
Соя — одна з найважливіших у світі олійних і бобових культур завдяки високому вмісту білка та олії.
Переробляється на сиру олію та соєвий шрот; повножирова соя також може використовуватися безпосередньо в кормовій галузі.
| Сирий протеїн | 34–40 % |
| Сирий жир | 18–21 % |
| Вологість | макс. 13 % |
Показники типові та мають інформаційний характер; вони можуть відрізнятися залежно від партії. Точні значення вказуються в сертифікаті аналізу.